第四十二章 林记烧腊-《倾城厨妃有点田》
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林筠萱笑嘻嘻地扬了扬手中的篮子说道:“你猜。”
沈老用力嗅了嗅,咽了一下口水欢快地说道:“烤肉!”
“是烤鸭!”林筠萱笑着公布了答案,然后把篮子放下,拿出筷子递给沈老。
沈老接过林筠萱递来的筷子,夹起一块烤鸭送进口中。
鸭皮是酥脆的口感,里面的肉却很嫩。
沈老被惊艳到了:“好吃!这烤鸭皮层酥脆,外焦里嫩,一点鸭子的膻味都没有,味道好极了!”
鸭子总有一股膻味,所以他向来不喜欢吃鸭子。
“这可是我铺子的招牌菜,能不好吃吗。”林筠萱笑容可掬。
“对了,你那铺子什么时候开张?到时候我可得好好捧一下场。”沈老想起来林筠萱要在镇上开卤味铺子的事情。
“再过几天吧。店里的装修怕是还要三四天呢。”林筠萱想了想回答道。
下午,赵大林驾牛车带着林筠萱和何翠芳到镇上去看铺子装修的进度。
牛车在铺子门口停下,林筠萱率先下了车,走进铺子。
正在铺子里头锯着木板的赵东生听见脚步声抬头一看,只见林筠萱正四处打量。
“东家,你来啦!”赵东生擦了擦头上的汗,跟林筠萱打了声招呼。他知道赵家真正有话语权的人是林筠萱,所以一直称呼林筠萱为东家。
林筠萱点了点头,一脸欣喜地说道:“东生叔,就是这样,跟我想象的一模一样,不,比我想象的还要好上一些。”
铺子门口左边有一个半人高的柜台,柜台正上方是一个上圆下方的窗口,柜台后面有一张特制的椅子,人坐在椅子上,脸正好在窗口前,既能看清柜台外面的人,也能让柜台外面的人看清自己。柜台的高度和宽度也方便客人站着清点银钱,不用弯腰。
客人付了银钱后,往前走一两步右拐弯就到了操作台的窗口,操作台比柜台稍微矮一点,一是方便店员切菜打包,二是方便客人取菜。
客人在这里取了自己点的菜后就可以走了。
整个过程就像是流水线操作一般,客户根本不需要在店里多作停留。
林筠萱原本还担心室内光线问题,但当看到柜台和操作台原本用木板挡住的地方,高度只比一般人的正常高度高一点,最上方是镂空的,光线可以自然透进来,再把另外两扇窗户打开,室内明亮的很,她压根不再担心了。
赵东生憨憨的抓了抓脑袋说道:“东家你满意最好。剩下的活不多了,后天就可以全部搞完了。”
赵大林和何翠芳停好牛车走进去一看,发现铺子的格局跟自己想象的很不一样,再一次涨见识了。
眼见铺子马上装修完了,但是店名还没有一个,赵大林有点着急的问林筠萱:”萱儿,咱这铺子叫什么名字?总不能一直叫卤味铺子吧?“
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